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24.10.2024
E.coli-Ausbruch in den USA
Ein Toter und 49 Infizierte
Ein Kolibakterien-Ausbruch in den Vereinigten Staaten hat ein Todesopfer gefordert und Dutzende weitere Menschen infiziert. Als mögliche Ursachen gelten gehackte Zwiebeln und Rindfleisch-Pattys.
Der Kolibakterien-Ausbruch hat Ende September begonnen und erstreckt sich über zehn US-Bundestaaten. Besonders betroffen sind Colorado und Nevada. Der Ausbruch steht in Zusammenhang mit dem Konsum von Burgern bei McDonald’s. Eine Person ist gestorben, zehn Menschen wurden in Spitälern behandelt, mindestens 49 weitere Menschen wurden infiziert.
Gemäss Behördenangaben trugen alle Betroffenen denselben E.coli-Stamm in sich. Sie gaben an, einen «Quarterpounder» bei McDonald's gegessen und Symptome wie Durchfall, Fieber und Erbrechen entwickelt zu haben. Die Untersuchungen konzentrieren sich auf kleingeschnittene Zwiebeln und das Rindfleisch-Patty. McDonald’s hat in ausgewählten Bundesstaaten den Quarterpounder aus sem Sortimen
- Unterschätzte Fliegen: Übertragung von gefährlichen Erregern möglich
- Lebensmittelbedingte Krankheiten: Listerien nehmen zu
- Rohes Schweinemett ungeeignet für kleine Kinder
Dossier: Hygiene und Deklaration
Permanenter Link: https://www.baizer.ch/aktuell?rID=9351
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