Wirteverband Basel-Stadt

Hof Weissbad mit leichtem Umsatzminus

Medical Wellness als strategischer Schwerpunkt

Das Resort «Hof Weissbad» erzielte 2025 den zweithöchsten Umsatz seiner Geschichte. Während die Logiernächte im Stammhaus leicht zurückgehen, wachsen die «Weissbad Lodge» und das Seminargeschäft deutlich.

Die Hof Weissbad AG blickt auf ein solides Geschäftsjahr zurück. Mit einem Umsatz von 23.9 Millionen Franken erreicht das Resort und Seminarhotel im Appenzellerland den zweithöchsten Wert seiner Geschichte. Gegenüber dem Vorjahr entspricht dies einem leichten Rückgang von 1.2 Prozent.

Die Nachfrage entwickelte sich im Betrieb unterschiedlich. Die Logiernächte im Hotel Hof Weissbad gingen um rund fünf Prozent auf 38'894 zurück. Gleichzeitig verzeichnete die «Weissbad Lodge» mit 9948 Logiernächten ein starkes Wachstum von über 21 Prozent und überschritt erstmals die Umsatzmarke von einer Million Franken.

Auch das Seminargeschäft entwickelte sich dynamisch. Mit mehr als 3000 Logiernächten legte dieses Segment um rund 20 Prozent zu. Neue Seminarräume sollen diesen Bereich weiter stärken.

Der Bruttobetriebserfolg der Hof Weissbad AG liegt stabil bei 8.2 Millionen Franken. Das EBITDA ging um 11.5 Prozent auf 2.2 Millionen Franken zurück, dies vor allem wegen Marketing- und Digitalisierungsprojekten. Das Jahresergebnis ist dank Nutzung stiller Reserven ausgeglichen. Es wird ein Gewinn von 8925 Franken ausgewiesen.

Zu den betrieblichen Neuerungen zählt die Lancierung eines Medical-Wellness-Angebots. Das Konzept verbindet Schulmedizin mit den Bereichen Bewegung, Ernährung und Erholung. Ein eigenes Ärzteteam betreut die Gäste.

Unter dem neuen Label «Appenzell Health» bündelt das Unternehmen Gesundheitsangebote in den Bereichen Bewegung, Bewusstsein, Ernährung und Entspannung. Ziel ist eine stärkere Positionierung im wachsenden Longevity-Markt.

Auch kulturelle und kulinarische Angebote wurden ausgebaut. So organisierte das Resort unter anderem Sommerkonzerte und Sushi-Events. Die Küche von Käthi Fässler hält seit 2008 konstant 16 Gault-Millau-Punkte.

Für die kommenden Jahre strebt die Hof Weissbad AG eine weitere wirtschaftliche Stabilisierung an. Bis 2030 soll das EBITDA mittelfristig auf rund vier Millionen Franken steigen, um die Verschuldung weiter zu reduzieren. Das Unternehmen übernimmt neu auch die Betriebsführung des Golfrestaurants in Gonten AI.

Im Verwaltungsrat kommt es zu Veränderungen. Der langjährige Gastgeber Christian Lienhard tritt aus dem Gremium zurück. Neu zur Wahl vorgeschlagen werden Bettina Fleisch, VR-Präsidentin der Säntis Packaging AG, sowie Andreas Hunziker, ehemaliger CEO der ZFV-Unternehmungen. VR-Präsident der Hof Weissbad AG bleibt Thomas Rechsteiner.

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Bild: hofweissbad.ch