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24.01.2025
Mario Nanni (1950-2025)
Ein Adieu an unseren Verbandsarchivar
Mit Mario Nanni verlässt und ein Wirte-Original und stolzer Berufsmann. Mario hat sich während Jahrzehnten für Branchenanliegen interessiert und engagiert. Als Hobby-Historiker hat er die Geschichte der Basler Gastronomie aufgearbeitet und sich intensiv mit der Bierkultur beschäftigt.
Mario Nanni ist am 23. Januar 2025 im Alter von 74 Jahren verstorben. Er ist nach einer länger ertragenen Krankheit friedlich im Bethesda-Spital eingeschlafen, wie uns seine Lebenspartnerin Vreni mitteilte.
Mario war gelernter Koch und seit 1975 Mitglied des Wirteverbands. Es gibt wohl niemanden, der in den letzten 50 Jahren an so vielen Generalversammlungen des Verbands dabei war. Als Vorstandsmitglied unserer Familienausgleichskasse und als Verbandsarchivar hat er wertvolle Arbeit geleistet.
Sein enormes Wissen über die Geschichte der Gastronomie und der Brauereien hat Mario in zwei Büchern niedergeschrieben. Es gab kaum ein Thema, bei dem er nicht engagiert mitdiskutieren und Anekdoten beisteuern konnte.
Seinen Beruf übte er stets mit viel Liebe und Leidenschaft aus. Bevor er selbständig wurde, war er Geschäftsführer im Singerhaus und stellvertretender Geschäftsführer im legendären Warteck-Pub.
In seinem Restaurant «Bierhuus zem Pinguin», welches er 40 Jahre lang führte und kurz vor der Corona-Pandemie aufgab, wurden 70 verschiedene Biere im Original-Glas serviert. Dazu assen wir (unter anderem) feine Würste und wählten aus einer rekordverdächtigen Auswahl von weit über 100 Senfsorten.
Unvergessen ist auch der Widerstand gegen das staatliche Rauchverbot in Restaurants, welchen er als Präsident des Vereins «Fümoar» auf kreative Weise anführte.
Seiner Lebenspartnerin Vreni und den Angehörigen wünschen wir viel Kraft. Mario werden wir als spannenden, originellen Gesprächspartner sowie als loyalen, gutmütigen und fachkundigen Berufskollegen in bestem Gedächtnis behalten. Er wird uns allen fehlen!
Maurus Ebneter
Präsident Wirteverband Basel-Stadt
Mario Nanni brachte 2005 ein Standardwerk über die Geschichte der Basler Gastronomie heraus.
Dossier: Verband
Permanenter Link: https://www.baizer.ch/aktuell?rID=9454
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