23.05.2020
Take-Away nach Mitternacht?
Keine einfache Frage
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Suchresultat
288 Treffer
20.04.2020
McDonald’s öffnet Drive-Thrus
Auch Lieferungen werden wieder aufgenommen
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27.03.2020
Wo gibt es Speisen zum Mitnehmen?
Lockdown-Gourmet versucht Übersicht zu verschaffen
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21.03.2020
Vapiano zahlungsunfähig
Deutschschweizer Filialen nicht betroffen
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21.03.2020
McDonald’s Schweiz schliesst vorübergehend komplett
Weitere Massnahmen gegen COVID-19
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17.03.2020
Take-Aways müssen Sitzgelegenheiten für das Publikum sperren
Präzisierungen des Bundesamts für Gesundheit
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09.03.2020
Starbucks verzeichnet hohe Einbussen in China
Same-Store-Sales im Februar minus 78%
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14.02.2020
SV-Group lanciert neues Restaurantkonzept
Pilotbetrieb der Marke «Sesh» im Glattzentrum eröffnet
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06.02.2020
Das bringen uns die Zwanzigerjahre
Was das Gastgewerbe im neuen Jahrzehnt erwartet
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13.11.2019
Auf lange Sicht kaum Effekt auf den Verzehr
Kalorienangaben für Fastfood
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29.09.2019
Schnell, hochwertig, gesund
Gourmetköche mischen den Fast-Food-Markt auf
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05.09.2019
Verkaufsstände müssen Mehrweggeschirr einsetzen
Kanton will gegen Ressourcenverschwendung und Littering vorgehen
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30.08.2019
Grosser Appetit statt kleinem Hunger
Snacks übernehmen immer öfter die Hauptrolle
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20.08.2019
McDonald’s eröffnet reine To-Go-Filialen
Ohne Sitzplätze, Dekor und Kassenpersonal
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30.07.2019
Weniger Personal, schnellerer Service
KFC testet Drive-Thru-Only
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23.07.2019
Wer isst fleischlose Burgers?
Wachstum wird von Flexitariern getrieben
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23.06.2019
McDonald’s testet sprachgesteuerte Drive-Thrus
Neue Technologien helfen, Abläufe effizienter zu gestalten
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17.06.2019
Weniger Müll und Plastik
McDonald’s testet neues Verpackungskonzept
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05.06.2019
Snacks lösen traditionelle Mahlzeiten ab
Lieber öfters, aber in kleineren Portionen
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31.05.2019
Anhaltender Trend zur Spezialisierung
Die Zukunft gehört Betrieben mit klarer Positionierung
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31.05.2019
USA: Gastronomen setzen auf «Off-Premise-Dining»
Digitalisierung verändert die Restaurantwelt
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31.05.2019
Gastronomie im Wandel
Alternative Vertriebskanäle boomen
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28.05.2019
Bestellen und Bezahlen via App
McDonald’s setzt auf E-Commerce
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30.04.2019
Freiwillig gegen Littering im Bereich Take-Away
Gemeinsame Kampagne von Behörden und Wirtschaft
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26.04.2019
«Wenn man Menschen gerne hat, ist die Gastronomie toll»
Interview mit den Brüdern Frei von Tibits
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26.04.2019
Fleischlose Alternative
McDonald’s führt in Deutschland einen veganen Burger ein
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21.03.2019
McDonalds testet vegane Nuggets
Gemüse in einer Panade aus Reisflocken
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02.03.2019
Ein Döner, bitte!
Wie heisst das Produkt am Drehspiess eigentlich?
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22.02.2019
Feldberg-Kiosk wird zur «Hamburgeria Pellicano»
Dreiecksplätzli soll attraktives Gesicht erhalten
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21.02.2019
Umsatzplus von 4.9 Prozent
McDonald’s Schweiz mit Rekordergebnis
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19.02.2019
Das grosse Geschäft mit dem kleinen Hunger
Convenience-Stores auf dem Vormarsch
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29.01.2019
«Alles wird frisch und mit Liebe zubereitet»
Interview mit Charlotte Baly von «Mrs. Burger»
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25.01.2019
McDonald’s Schweiz steigt ins Liefergeschäft ein
Zusammenarbeit mit Uber Eats
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19.12.2018
Markthalle erhält Zuschlag
Betrieb von sechs Food-Truck-Standorten ab Mai 2019
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29.11.2018
Die Roboter kommen
Restaurant ohne Köche
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10.10.2018
Ist die Förderung von Streetfood eine Staatsaufgabe?
LDP-Grossrat Schiesser über die Food-Truck-Aktivitäten des Kantons
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17.07.2018
Eine neue Generation von Gästen
Millennials essen besonders oft unterwegs
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16.06.2018
Branchengrenzen verschmelzen
Detailhändler erobern Anteile am Gastronomiemarkt
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22.05.2018
Kanton Basel-Stadt schafft Standorte für Food-Trucks
Erleichterungen und zusätzliche Standorte für Verkaufsstände
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05.05.2018
Gute Kundenorientierung in den Filialen
Servicestudie über Schnellrestaurants
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01.05.2018
McDonald's punktet mit günstigen Kombi-Menüs
Gewinnsprung beim Schnellverpflegungskonzern
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20.04.2018
Feldzug gegen Ramschläden
Rom sagt «Minimarket» und Fast-Food den Kampf an
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13.03.2018
Mehrweggeschirr: Regierung will Gesetz anpassen
Unterscheidung zwischen Veranstaltungen und Verkaufsständen soll wegfallen
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11.02.2018
Die Schweiz im Fast-Casual-Fieber
Neue Konzepte und Ketten erobern den Gastronomiemarkt
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11.02.2018
Mehr Umsatz pro Fläche
Weshalb sich Fast-Casual durchsetzt
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12.01.2018
Ein Stundenlohn für ein Mittagessen
Vor 100 Jahren eröffnete die erste Betriebskantine in der Schweiz
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10.01.2018
Pizza-Automaten erobern Österreich
Konzept für «24-Stunden-Restaurant»
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31.12.2017
Ist der Boom schon vorbei?
Der Fast-Casual-Markt in den USA
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13.12.2017
Der Handel bittet zu Tisch
Handelsgastronomie in Deutschland
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13.12.2017
«Hans im Glück» kommt in die Schweiz
Erstes Lokal entsteht in Muri bei Bern
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