28.05.2020
Reisen in der Natur und in kleinen Gruppen
HSG-Studie prognostiziert «ringförmige» Erholung des Tourismus
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Suchresultat
713 Treffer
23.05.2020
Schweiz Tourismus initiiert «Clean & Safe»
Branchenübergreifendes Label
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27.04.2020
Gemeinsam für das Lokale!
Genusswoche Basel vom 17. bis 27. September 2020
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27.04.2020
201 Online-Bewertungen pro Restaurant und Jahr
Erste umfassende Analyse von Gäste-Feedbacks in der Schweiz
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27.02.2020
Schweiz Tourismus setzt verstärkt auf Tiktok
Organisch eine grosse Reichweite erzielen
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06.02.2020
Das bringen uns die Zwanzigerjahre
Was das Gastgewerbe im neuen Jahrzehnt erwartet
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06.02.2020
Was das Gastgewerbe in den 2010er-Jahren bewegte
Themen, die uns beschäftigten – und es immer noch tun
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24.01.2020
Was Rückkehrabsichten für den künftigen Umsatz bedeuten
Wiederkehrende Gäste entscheiden über den Erfolg von Restaurants
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05.12.2019
Siegeszug der Markengastronomie
Fortschreitende Systematisierung im Basler Gastgewerbe
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04.12.2019
31 ausgekochte Innovationen
Restaurants werden zu Tech-Unternehmen
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21.11.2019
Immersion, Community, Customisation, Convenience
Vier Top-Trends für Hotellerie und Gastronomie identifiziert
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04.11.2019
«Ein Gastronom soll die ganze Bühne nutzen»
Trendforscherin Mirjam Hauser über veränderte Verzehrgewohnheiten
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31.10.2019
Das Dienen ist Königsdisziplin
Und der Knecht war gestern!
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28.10.2019
Kliniken kooperieren mit Schweiz Tourismus
Wachstumschancen im Gesundheitsmarkt
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15.10.2019
Verliebt in schöne Orte
Bundesinventar ISOS wird neu auch touristisch genutzt
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29.09.2019
Schnell, hochwertig, gesund
Gourmetköche mischen den Fast-Food-Markt auf
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20.09.2019
Reservationssysteme können abhängig machen
Ein Thema, das noch unter dem Radar durchfliegt
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18.09.2019
Das Parlament stärkt den Schweizer Tourismus
Branche erhält Fördermittel in gleichem Umfang wie bisher
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06.09.2019
So wichtig sind Bewertungen
Dort sein, wo die Kunden sind
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05.09.2019
Wie Gäste im Netz suchen
Fehlerhafte Angaben schrecken ab
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30.08.2019
Grosser Appetit statt kleinem Hunger
Snacks übernehmen immer öfter die Hauptrolle
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07.08.2019
Schwarz wirkt verkaufsfördernd
Für mehr Obst und Gemüse
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30.07.2019
Weniger Personal, schnellerer Service
KFC testet Drive-Thru-Only
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25.06.2019
«Stay Kooook» gewinnt Hotel-Innovations-Award 2019
Verschiedene Übernachtungsgelegenheiten unter einem Dach
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13.06.2019
Was Restaurantgäste nicht verzeihen
Und was sie am meisten schätzen
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31.05.2019
Anhaltender Trend zur Spezialisierung
Die Zukunft gehört Betrieben mit klarer Positionierung
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31.05.2019
USA: Gastronomen setzen auf «Off-Premise-Dining»
Digitalisierung verändert die Restaurantwelt
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31.05.2019
Gastronomie im Wandel
Alternative Vertriebskanäle boomen
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28.05.2019
Bestellen und Bezahlen via App
McDonald’s setzt auf E-Commerce
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23.05.2019
KMU haben Verbesserungspotential im Internet
Mangelnde Geschwindigkeit bei Mobile-Versionen
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21.05.2019
Unterwegs mit smarten Assistenten
Zukunftsszenario für den Tourismus 2030
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08.05.2019
Wie stehen Gäste zur Geräuschkulisse?
Lautstärke im Restaurant
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06.05.2019
Verschwindet das Mittagessen?
Soziale Schichten essen immer unterschiedlicher
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03.05.2019
Einzigartig sind wir dann, wenn unsere Art «einzig» ist!
Ein Gastbeitrag von Fabienne Ballmer
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30.04.2019
Das Ende von Standardzimmern
Studie empfiehlt massgeschneiderte Zusatzleistungen
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23.04.2019
Das hohe C des Geschmacks
Die passende Musik zum Essen
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05.04.2019
Erwartungen von Restaurantbesuchern
Mehr Vielfalt, mehr Individualität
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28.03.2019
Mit Herzblut dabei sein
Kundenbindung im Gastgewerbe
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16.03.2019
Tourismusrekord in Nürnberg
Fokus auf digitales Marketing
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21.02.2019
Sie setzen auf eine durchgehend geöffnete Küche
…und es funktioniert
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21.02.2019
Standortförderung: Das Parlament muss nachbessern!
Verbände unzufrieden mit Botschaft des Bundesrats
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19.12.2018
Regional ist wichtiger als Bio
Kaufkriterien beim Lebensmitteleinkauf
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14.12.2018
Beeinflusst Instagram die Restaurantwahl?
Mund-zu-Mund-Propaganda nach wie vor sehr bedeutsam
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13.12.2018
Overtourism: Wer nicht reagiert, verliert
Strategien für eine nachhaltige Tourismusentwicklung
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06.12.2018
«Radikal saisonal und total regional»
Interview mit Bettina Larghi vom Goldenen Fass
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29.11.2018
Sichtbarkeit im Web erhöhen
Weiterbildungsveranstaltung am 14. Januar 2019
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07.11.2018
Neue Winterkampagne
Schweiz Tourismus setzt auf Familien
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02.11.2018
Gesucht und gefunden werden
Die Sichtbarkeit der eigenen Website verbessern
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25.10.2018
Big Data für die Gastronomen!
Ein Gastbeitrag von Fabienne Ballmer
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23.10.2018
Guerilla-Methoden im Verdrängungskampf
Restaurant-Marketing in den USA
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