26.10.2024
Coop übernimmt «Coop Pronto» vollständig
Handelsriese stärkt sein Convenience-Angebot
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22.08.2024
In den nächsten Jahren sollen 70 Restaurants dazukommen
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24.04.2024
Stichprobe entdeckt mehr Zucker als gedacht
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18.04.2024
Leisere Läden sollen Fehlerquote verringern
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14.03.2024
Die beliebtesten Zwischenmahlzeiten in Frankreich
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09.01.2024
Bald auch Drive-Thru-Filialen?
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14.12.2023
Raschere Bestellvorgänge, mehr Zusatzverkäufe
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10.12.2023
Verschiedene Pilotbetriebe in den USA
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24.10.2023
McCafé vor Costa Coffee und Starbucks
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13.10.2023
Weiteres US-System schon bald bei uns präsent
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15.06.2023
Von scharf-würzig bis mild-fruchtig
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01.06.2023
Künstliche Intelligenz im Gastgewerbe
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30.05.2023
Neu auch in der Zentralschweiz
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28.05.2023
Rückkehr in die Gewinnzone
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18.05.2023
Wendy's transportiert Bestellungen mit unterirdischen Robotern
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12.05.2023
Burger King erweitert sein Angebot
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10.04.2023
Britische Gastronomie darf wieder Dornhai frittieren
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23.03.2023
Grösster Frischwarenmarkt auf dem Marktplatz
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14.03.2023
87 Prozent der Lebensmittel von Schweizer Partnern
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05.12.2022
Coop verstärkt Engagement in der Gastronomie
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31.10.2022
Kaffeemacher GmbH erhält Zuschlag für Lokal im Trafogebäude
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08.10.2022
Neues Konzept für das Stadion-Catering
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29.09.2022
Vorzeigeobjekt in Sachen Nachhaltigkeit
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01.07.2022
Verpackungskosten senken und bei umweltbewussten Gästen punkten
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03.06.2022
Eintritt in den boomenden Fast-Casual-Markt in Deutschland
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28.05.2022
Mehrwegpflicht ist keine «One-size-fits-all»-Lösung
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04.05.2022
Kanton sucht Betreiber
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31.03.2022
Restaurantkette kommt recht gut durch die Krise
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31.03.2022
SV Group eröffnet Verkaufsstelle mit vier Countern
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03.03.2022
Convenience Food und Lieferdienste im Trend
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20.08.2021
Ausschreibung des Bau- und Verkehrsdepartements
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18.06.2021
SMUK-Betreiber übernehmen Standort Dreirosen
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04.06.2021
McDonald’s eröffnet Pilotrestaurant für nachhaltige Gastronomie
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20.05.2021
Gemeinsam gegen Littering und Abfallberge
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05.05.2021
Mit Mehrweggeschirr Abfallberge verkleinern
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24.03.2021
50 Jahre Starbucks
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23.03.2021
Wie staatliche Mindestlöhne den Big Mac verteuern
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13.03.2021
Unsicherheit bleibt gross
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09.03.2021
Ohne festen Standort zum Erfolg
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01.03.2021
Förderbeiträge des Amts für Umwelt und Energie
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19.02.2021
Nach erfolgreichem Testlauf in der ganzen Schweiz
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29.12.2020
Das vegetarische Streetfood aus Israel
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27.12.2020
10 wichtige Hinweise für die Umstellung
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12.11.2020
Mitnahme- und Liefergeschäft gewinnt an Bedeutung
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17.09.2020
EHI-Studie «Handelsgastronomie in Deutschland 2020»
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08.09.2020
McDonald’s lanciert neue fleischlose Angebote
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27.08.2020
«Bike-In»-Angebote in deutschen Grossstädten
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20.08.2020
Unendliche Variationen von Toppings
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21.07.2020
Restaurants und Take-Aways drohen Ordnungsbussen
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29.05.2020
Klärung einer offenen Frage
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