21.07.2026
Glückliches Finnland
Tourismus profitiert vom «Coolcation-Trend»
Mehr...
21.07.2026
Nordische Kantinen-Kultur
Finnische Gastronomie im Umbruch
Mehr...
21.07.2026
Helsinki setzt auf Nachhaltigkeit
Klare Positionierung der finnischen Hauptstadt
Mehr...
21.07.2026
Schwerer Dachstockbrand in Luzerner Hotel
Brandschutzmauer verhinderte Ausbreitung
Mehr...
20.07.2026
Bin ich verpflichtet, meine Mitarbeiter zu schulen?
Arbeitssicherheit, Brandfall, Hygiene, Datenschutz…
Mehr...
20.07.2026
In China eröffnet ein Roboterhotel
Betrieb ohne dauerhaft eingesetztes Personal
Mehr...
20.07.2026
Rochade in Basler Gastronomie
Zwei Betriebe schlagen ein neues Kapitel auf
Mehr...
20.07.2026
Die neue Lust aufs Hotelrestaurant
Genussmomente ohne Check-In
Mehr...
18.07.2026
Natto – klebrig und gesund
Foodtrend aus Japan
Mehr...
16.07.2026
Starker Juni in den Basler Hotels
Art, Chirurgenkongress und Jodlerfest sorgen für hohe Belegungen
Mehr...
