26.11.2013
Ergebnisse von Lebensmittelkontrollen bleiben geheim
Herkunft der Rohstoffe soll in der Regel deklariert werden
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26.11.2013
Neuerungen auf dem Weihnachtsmarkt
Verein Basler Weihnacht mit neuem Präsidenten
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25.11.2013
Engelberg ersetzt Kurtaxe durch Jahresgebühr
Revision des Tourismusreglements
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25.11.2013
Restaurantbrand in Lausanne fordert 17 Verletzte
Verbrennungen und Rauchvergiftungen
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25.11.2013
"Die Landwirtschaft muss sich dem Öffnungsprozess stellen"
Interview mit Dr. Jürg Niklaus von der IG Agrarstandort Schweiz
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24.11.2013
Von der Kantine zur Oase
Gemeinschaftsverpfleger entwickeln sich in Richtung klassischer Restaurants
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24.11.2013
Attraktive Arbeitszeiten sind ein wichtiges Kriterium
Experten zum Zustand des gastgewerblichen Stellenmarktes
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23.11.2013
Auf Mallorca sind die Russen die neuen Deutschen
Die Insel steht bei Touristen und Investoren hoch im Kurs
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22.11.2013
Investitionen: Bemerkenswerte Luftakrobatik
Die einen könnten und dürfen nicht, die anderen sollten und können nicht
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22.11.2013
Schweiz Tourismus fordert Gratis-Internet in den Zügen
SBB steht im europäischen Vergleich ziemlich alleine da
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21.11.2013
Testkäufe: Ein Kampf gegen Illegales
Minderjährige stiften berufstätige Erwachsene an, eine Straftat zu begehen
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20.11.2013
Feldschlösschen und Heineken bleiben die Grössten
Klein- und Mittelbrauereien steigern Anteil am inländischen Bierausstoss
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20.11.2013
Deutschland: Hygienemängel hoch im Kurs
Ergebnisse der Lebensmittelkontrolle 2012
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20.11.2013
Die exotische Guave
Viel Vitamin C und erfrischendes Aroma
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20.11.2013
Maximieren bis nichts mehr geht
Banken treiben verheerendes Spiel mit ihrer volkswirtschaftlichen Funktion
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20.11.2013
Für faire und transparente Zahlungssysteme
Breite Allianz fordert Regulierung des Zahlungsmarktes
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19.11.2013
Michelin zeichnet 110 Schweizer Restaurants mit Sternen aus
Neues 2-Sterne-Haus in Vitznau am Vierwaldstättersee
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19.11.2013
Inlandbrauereien geben sich kämpferisch
Importbiere gewinnen weiterhin Marktanteile
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19.11.2013
Veranstaltungskalender verhilft zu bestem Oktoberergebnis
Zimmerauslastung der Basler Hotellerie erreicht beinahe 70 Prozent
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18.11.2013
Sind die Hotels "fit" für die Zeit nach der Ratenparität?
Die Kundengewinnung wird kostspieliger werden
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16.11.2013
Konzerne schöpfen unsere Kaufkraft ab
Wie die Preise in der Schweiz künstlich hochgehalten werden
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15.11.2013
Kaffeehaus auf Schienen
SBB präsentiert rollende Starbucks-Filiale
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13.11.2013
Kurkuma – der gelbe Ingwer
Scharf und würzig
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13.11.2013
Gegen Übergewicht
Mexiko führt Strafsteuer auf Kalorienbomben ein
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13.11.2013
Musikantenstadl zurück in Basel
Beste Werbung für den Veranstaltungsort
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13.11.2013
Bewaffneter Überfall auf Hotel-Réception
Stadtpolizei Zürich sucht Zeugen
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13.11.2013
Fümoar: "Neue Ausgangslage rechtfertigt neuen Anlauf"
Lancierung einer Initiative für Augenmass beim Nichtraucherschutz
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10.11.2013
Bevölkerung befürwortet Öffnung des Agrarmarktes
Zustimmung zu weiteren Liberalisierungsschritten
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09.11.2013
Landwirtschaftsinitiativen im Multipack
Bauernverband beharrt auf eigenem Weg
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08.11.2013
Europäisches Disneyland verliert 1.1 Millionen Besucher
Weniger Gäste aus den südeuropäischen Krisenländern
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07.11.2013
"Fleischgemüse"
Neuer Fleischersatz ohne Soja
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07.11.2013
Je frischer, desto besser?
Aber nicht bei Fleisch
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05.11.2013
Darf Red Bull mit Alkohol gemischt werden?
Warnhinweis kann fehlen, aber Mixen bleibt vorerst verboten
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04.11.2013
Weniger Logiernächte von Schweizer Gästen
Asiaten und Amerikaner retten Tourismuszahlen im September
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01.11.2013
"Coopetition": Innovationsschub für den Bündner Tourismus
Kantonsregierung will Wechselspiel von Konkurrenz und Kooperation
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01.11.2013
New York hebt Mindestalter für Tabakkauf auf 21 an
18-Jährige gehen ins Militär, dürfen aber keine Zigaretten kaufen
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31.10.2013
Aktualisierte Checkliste zur Stärkung des Direktvertriebs
Wie sich Hotels aus der Abhängigkeit von Buchungsportalen lösen
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31.10.2013
"Rindstatar" aus Pferdefleisch
Konsumententäuschung in jurassischen Restaurants
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30.10.2013
Alkoholverwaltung erlaubt "Schwachstrom-Spirituosen"
Unklare Definition von Aperitif-Getränken
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30.10.2013
Obst und Gemüse als Ursache von Lebensmittelvergiftungen
Früchte gründlich waschen, geschnittene Ware rasch aufbrauchen
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29.10.2013
Keine energetischen Hotel-Sanierungen auf Staatskosten
Bündner Regierung lehnt SP-Vorstoss ab
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29.10.2013
Mehrwertsteuer-Revision auf schwierigem Weg
WAK des Nationalrats lehnt Sondersatz für das Gastgewerbe ab
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29.10.2013
Die 20 wichtigsten Gastronomie-Trends
Branche ist ein Spiegelbild der Gesellschaft
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28.10.2013
Venedig diskutiert über Numerus clausus für Touristen
Lagunenstadt wird immer mehr zum Vergnügungspark
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28.10.2013
Aufholprozess im Schweizer Tourismus hält an
BAK Basel prognostiziert Wachstum für kommende Wintersaison
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26.10.2013
Klinikbetreiber will Victoria-Jungfrau übernehmen
Hotellerie als neues Standbein
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26.10.2013
Hygiene-Kontrollergebnisse sollen transparent sein
SGK des Nationalrats wünscht Konformitätsbescheinigungen
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26.10.2013
Komatrinker sollen zur Kasse gebeten werden
Kostenbeteiligung für Spitalaufenthalte und Ausnüchterungszellen
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26.10.2013
Untaugliche Scheinlösung erhöht Staatsquote
Gewerbe sagt Nein zu teureren Vignetten
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25.10.2013
Hoteliers haben die Macht der Portale unterschätzt
Es war bequem, neue Kunden zu gewinnen
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