29.12.2013
Bergbahnen: Harter Kampf um weniger Wintersportler
Die Grossen investieren, die Kleinen kämpfen ums Überleben
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26.12.2013
Räuber dringen gewaltsam in Wirtewohnung ein
Geschäftsführer eines Restaurants auf dem Bruderholz verletzt
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24.12.2013
Auch Familie Manz interessiert an Victoria-Jungfrau
Neue Runde im Übernahmepoker um vier Luxushotels
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23.12.2013
Beanstandungsquoten im langjährigen Durchschnitt
Hygienekontrollproben aus Basler Lebensmittelbetrieben
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21.12.2013
Fisch oft falsch gelagert
Andere Lebensmittel werden meist richtig gekühlt
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21.12.2013
Kaum Veränderungen auf 2014
Anpassungen bei Sozialversicherungen und Mehrwertsteuer
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21.12.2013
Mindestlohn-Initiative: Aus 4000 werden 4300 Franken!
Annahme würde Niedrigqualifizierte benachteiligen
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20.12.2013
Mutterschaftsentschädigung – was ist zu beachten?
Regelungen sind nicht immer leicht durchschaubar
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20.12.2013
Kartellamt untersagt HRS Meistbegünstigungsklauseln
Das Ende des Paritätenregimes in der Online-Distribution
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20.12.2013
Auch Stadtbetrieben kann das "Saisonprivileg" zukommen
Wochenarbeitszeit von 43.5 Stunden möglich
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20.12.2013
Kündigungen vor einem Betriebsübergang?
Arbeitsverhältnisse bleiben integral bestehen
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20.12.2013
Gute Neuigkeiten für Bars und Clubs
Tarif GT H: Verhinderung von Gebührenerhöhungen
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20.12.2013
Endgültiger Sieg gegen die UEFA
Jetzt herrscht Klarheit beim Public Viewing
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19.12.2013
Davos: 50 Hotelgäste wegen Rauchs evakuiert
Schwelbrand im Elektrokasten
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19.12.2013
Branchenübergreifendes Kontaktnetz für Berufsbildner
Neuer Verein schliesst Lücke
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18.12.2013
Wertvolles Getränk
Tee bietet mehr als Genuss und Entspannung
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18.12.2013
Luzerner Stadtrat will keine Ausgangszone
Politisch unerwünscht, rechtlich problematisch, nicht durchsetzbar
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18.12.2013
Wie die Destination Basel erfolgreich bleibt
Tourismustag lieferte spannende Antworten
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17.12.2013
Deutsches Gastgewerbe: Mehr Umsatz, mehr Beschäftigte
Hotel und Caterer florieren, Restaurants verlieren
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16.12.2013
Mit Romantik und Tanz Touristen anlocken
Dresden fährt neue Kampagne
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16.12.2013
Stuttgart After Business App
Geschäftsreisende als Freizeittouristen gewinnen
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16.12.2013
Alarmierende Ergebnisse
Regulierungskosten: Nun müssen Taten folgen
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16.12.2013
Logiernächte-Million schon im November geknackt
Igeho sorgte für starken Herbst in der Basler Hotellerie
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13.12.2013
Walliser Parlament heisst neues Tourismusgesetz gut
Fonds soll touristische Infrastruktur finanzieren
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13.12.2013
Chinesische Skilehrer für die Schweiz
Aufbruch zum Einsatz in acht Wintersportorten
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13.12.2013
Zurück in die Restaurants
Die Ausgestaltung der Weihnachtsfeiern wird vielfältiger
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12.12.2013
Lust auf Walnüsse
Nicht nur im Advent
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12.12.2013
Ernährung ist umweltfreundlicher als vor 20 Jahren
Allerdings nimmt Lebensmittelverschwendung zu
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12.12.2013
Nationalrat will Ungleichbehandlung zementieren
Volksinitiative von GastroSuisse zur Ablehnung empfohlen
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12.12.2013
Kontaktbar im Kleinbasel kontrolliert
Dem Betreiber droht ein Strafverfahren
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12.12.2013
Whisky: Verdreifachung der Importe seit 1992
Preise so unterschiedlich wie die Aromen
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11.12.2013
Die Grössten in Europa
McDonald's mit beträchtlichem Abstand an der Spitze
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10.12.2013
Rheinfelder hat Basels feinsten Kaffee-Gaumen
Röster, Händler und Gastronomen trafen sich zum Wettkampf
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06.12.2013
"Die Schraube wird angezogen"
Marc Blickenstorfer gibt der Schweizer Clubszene ein Gesicht
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06.12.2013
Hygienebarometer: Weg mit der Pseudotransparenz!
Heftige Kritik an der Veröffentlichung von Kontrollergebnissen in NRW
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05.12.2013
Detailhändler geben Währungsvorteile weiter
Wo Nachlässe gewährt wurden, sanken die Preise
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05.12.2013
Sommersaison endet trotz schlechtem Oktober im Plus
Deutsche Gäste kommen noch nicht in Scharen zurück
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05.12.2013
Piment: Aromenfeuerwerk nicht nur zu Weihnachten
Beeren des immergrünen Nelkenpfefferbaumes
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05.12.2013
Publikation der Verkehrsanordnungen
Umsetzung des Innenstadt-Konzepts beginnt
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03.12.2013
Fastfood à la française
Spitzenköche versuchen sich an Hamburger
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03.12.2013
Unverzüglich auf Paritätsklauseln verzichten!
Aufforderung von Hotrec an die Buchungsportale
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02.12.2013
Basel geht aus: Ausgabe 2014 ist da
99 Restaurants bewertet, 40 Neuzugänge
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30.11.2013
Spagat zwischen Tradition und Moderne
Victoria-Jungfrau Hotels vor der Übernahme
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29.11.2013
Gefahr für das Erfolgsmodell Culinarium
Ostschweizer Regionallabel verliert viele beteiligte Restaurants
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29.11.2013
Pfifferling Deli auf Platz 1 in der Kategorie "On the Move"
Publikumswahl bei "Best of Swiss Gastro"
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28.11.2013
Verlangsamung des Abwärtstrends im dritten Quartal
Zwei Drittel der Gastwirtschaften konnten Umsatz halten oder ausbauen
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28.11.2013
Positive Stimmung an der Igeho 2013
Neues Platzierungskonzept hat sich bewährt
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27.11.2013
Was wuselt da im Meer?
Krill als Lebensmittel
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27.11.2013
Reh, Wildschwein & Co.
Wildfleisch geniessen
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27.11.2013
Teelöffel macht süss, Messer macht salzig
Beim Geschmack kommt es auch auf das Besteck an
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