29.06.2009
Europäer mit Feingeschmack für Süsses geboren
Fehlende Süssfrüchte als mögliche Ursache für höhere Sensibilität
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Archiv
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27.06.2009
La Chaux-de-Fonds und Le Locle werden Unesco-Welterbe
Einzigartige Zeugen der Städtebauentwicklung während der Industrialisierung
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26.06.2009
Nein zu 8% Mehrwertsteuer!
Volksabstimmung vom 27. September 2009
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26.06.2009
Cornell-Studie: Tiefere Zimmerpreise lohnen sich nicht
Auslastung mag steigen, doch der RevPAR sinkt
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25.06.2009
Mittelmeerküche hält gesund und verlängert Leben
Nicht nur Ernährung, sondern Lebensstil
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24.06.2009
Messezentrum Basel 2012: Projekt optimiert
Käfer mit Ausarbeitung des Restaurationskonzepts beauftragt
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24.06.2009
Prozentuale Unkostenpauschalen nicht mehr möglich
Hintertür für Musiker, Artisten und DJs bleibt offen
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24.06.2009
Wann sind Discjockeys selbständig?
Entscheidend ist, wie eng die Verbindung zum Veranstalter ist
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24.06.2009
Die Kichererbse – ein Hauch von Orient
Vielseitige Einsatzmöglichkeiten in der Küche
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24.06.2009
Die Zierquitte – bei Wildobstsammlern begehrt
Ein Genuss für Gaumen und Nase, eine Augenweide im Garten
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23.06.2009
Geschichte der Basler Brauereien
Neues Buch von Mario Nanni erscheint im Herbst 2009
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23.06.2009
Lehrlinge im Gastgewerbe sind sehr zufrieden
Vermutlich gibt es auch 2010 genügend Lehrstellen
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23.06.2009
IWB heben Trinkwasserpreise an
Weil die Verbraucher Wasser sparen, steigen die Tarife
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23.06.2009
Junge Erwachsene nutzen das Kulturangebot rege
Wunsch nach vermehrter Teilnahme an kulturellen Aktivitäten
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23.06.2009
Geburtsregion entscheidet über Geschmackssinn
Gene, Erziehung und Erfahrung beeinflussen Ausprägung des Geschmacks
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19.06.2009
Hauchdünnes Ja zum neuen L-GAV für das Gastgewerbe
GastroSuisse ratifiziert neuen Landesgesamtarbeitsvertrag
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19.06.2009
Bahn-Gateway sichert internationalen Anschluss der Schweiz
Die Funktion Basels als Eingangstor muss weiter verbessert werden
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19.06.2009
Bevölkerung schätzt moderate Raucherregelung
Deutliche Zustimmung zum österreichischen Modell
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18.06.2009
Deutschlands Chancen im MICE-Markt
Entwicklung wird verhalten beurteilt
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18.06.2009
Coop schickt neue Restaurantkette an den Start
Italienisches Pastakonzept soll innert fünf Jahren 35 Mal multipliziert werden
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18.06.2009
Überraschend starke Bilanz der Art Basel
Kunstmesse verzeichnet mehr Besucher als im vergangenen Jahr
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18.06.2009
Hohe Attraktivität der Reisedestination Schweiz
Schweizerische Fremdenverkehrsbilanz 2008
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17.06.2009
Die Vogelbeere ist bei Feinschmeckern beliebt
Zur Bereitung von Saft, Fruchtwein, Spirituosen und Konfitüre
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13.06.2009
Mineralwasser-Lobby kämpft gegen Verbotskampagnen
Ein Verbot von Wasser in Flaschen würde 25000 Arbeitsplätze gefährden
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12.06.2009
Veloferien beliebter als angenommen
Studie über Radfahrer in der Schweiz
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11.06.2009
Zürich ist der beste Flughafen Europas
Auf der Weltrangliste liegen drei asiatische Hubs vorn
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11.06.2009
Neues Parkhaus: Varianten-Entscheid wird später gefällt
Öffentliche Planauflage für ein Parking im Raum Aeschen
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10.06.2009
Grüner Daumen hoch für Öko-Hotels
Ökologisch korrekt schlafen
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10.06.2009
Frauen und Wein
Am liebsten zum Essen und im Freundeskreis
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10.06.2009
Sind AGEs doch nicht schädlich?
Zeit für eine Neubewertung
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10.06.2009
Die Hagebutte – eine alte Heilpflanze
Vielseitige Verwendung in der Küche
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10.06.2009
Bio versus Fast Food: Branchenkrieg um Krisensieg
Beide Sektoren wollen grösste Gewinner der Flaute sein
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10.06.2009
Fastfood-Ketten überrumpeln traditionelle Gastronomen
Konkurrenzdruck verschärft sich
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09.06.2009
Benzol in Erfrischungsgetränken
Diskussion um Grenzwert lanciert
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09.06.2009
Weiterhin rückläufige Übernachtungszahlen
Höheres Preissegment besonders stark betroffen
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09.06.2009
Bundesstadt setzt auf Events und auf den Bärenpark
Bern Tourismus hofft auf zusätzliche Marktingmittel
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09.06.2009
Rosé bleibt Rosé
EU hält jetzt doch an traditioneller Methode fest
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08.06.2009
Festwirtschaften nehmen es mit Jugendschutz nicht so genau
14-jährige Testkäufer erhalten problemlos Alkohol
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05.06.2009
Wien: Hotelumsätze im Sinkflug
In Barcelona, Amsterdam und Budapest ist es noch schlimmer
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04.06.2009
Dramatische Einbussen im deutschen Gastgewerbe
100000 Arbeitsplätze in Gefahr
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04.06.2009
Vorsicht, dubiose Verleger!
Angeblich offizielle Stadtpläne und Broschüren
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04.06.2009
Basler Perlen für den Tourismus
Impulsprogramm für das Ferienland Schweiz
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04.06.2009
Mehr als 70 Prozent der Museumsbesucher sind Touristen
Berliner Kultureinrichtungen locken Gäste aus dem In- und Ausland
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03.06.2009
Alte Weizensorten werden "wiederbelebt"
Biodiversität durch On-Farm-Management
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03.06.2009
Weniger krebsauslösende Stoffe in der Fleischkruste
Rosmarin und Salbei senken den Gehalt an HAA
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03.06.2009
Holunder – die Apotheke der Bauern
Vielseitig verwendbare Blüten, Beeren und Pflanzenteile
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02.06.2009
Mehrwertsteuer-Sondersatz für Hotellerie verlängert
Beherbergungssatz bleibt bis 2013
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02.06.2009
Berliner Tourismuswerbung zielt auf Preisbewusste
Neue Motive stellen Preis-Leistungs-Verhältnis in den Mittelpunkt
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02.06.2009
Raubüberfall auf Gastwirt
Milchhüsli-Wirt brutal überfallen
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02.06.2009
Regierung will Parkcafé in der Elisabethenanlage
Ehemalige Friedhofskapelle soll gastronomisch genutzt werden
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