17.02.2021
Schneidebrett – das Gegenstück zum Küchenmesser
Aller guten Dinge sind mindestens zwei
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17.02.2021
Weltneuheit in der Ferienregion Heidiland
Blockchain stellt Weichen für den Tourismus der Zukunft
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16.02.2021
Kann ein Restaurant zu einer Betriebskantine werden?
Lastwagenchauffeure dürfen, Bauarbeiter noch nicht
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16.02.2021
Neue Gesamtleitung für die Hotelfachschulen
Susanne Welle ist nun für Genf und Zürich zuständig
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16.02.2021
Obergrenze pro Betrieb statt pro Unternehmen
WAK-S empfiehlt Bundesrat Anpassungen bei der Härtefallverordnung
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15.02.2021
«Es reicht, Herr Bundesrat Berset!»
Zwei Petitionen fordern rasche Öffnungsschritte
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15.02.2021
Ausbleibende Mietzinsreduktionen führen zu hohen Leerständen
Zum steigenden Gastro-Angebot auf Immobilienplattformen
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14.02.2021
Lockdown-Strategie ist gescheitert
Kollateralschaden ist grösser als die Schäden durch das Virus
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12.02.2021
Gewerbeverband fordert eine Perspektive
Appell der KMU aus dem Lockdown
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12.02.2021
Glärnischhof schliesst nach über 60 Jahren
Weiteres Stadthotel wird Opfer der Corona-Krise
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11.02.2021
Baskische Gastronomen feiern Justiz-Sieg gegen Lockdown
Restaurants und Bars sind wieder offen
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10.02.2021
Hochwertiges Kaktussamenöl
Rösten erhöht Phenolgehalt
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09.02.2021
Vermeiden Sie den Verlust von Kurzarbeitsentschädigungen!
Voranmeldungen alle drei Monate erneuern
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08.02.2021
Wie wir aus dem Lockdown aussteigen
So könnte die Exit-Strategie aussehen
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05.02.2021
Bisher 450 Gesuche eingereicht
Auszahlungen der Härtefallhilfe erfolgen gestaffelt
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05.02.2021
Tourismus fordert Exit-Strategie
Branchenvertreter bemängeln Tempo der Härtefallhilfe
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05.02.2021
Feldschlösschen leidet unter schwachem Ausserhaus-Markt
Starker Heimkonsum verhindert Schlimmeres
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05.02.2021
Nidwalden erlaubt Sitzgelegenheiten im Aussenbereich
Lockerungen im Take-Away-Bereich von Skigebieten
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04.02.2021
Die Schweiz macht eine schlechte Falle
Die geschlossenen Betriebe brauchen schneller mehr Geld
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04.02.2021
Deutschland verlängert Mehrwertsteuersenkung für Restaurants
Dehoga: «Das schafft Perspektiven und Zuversicht»
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03.02.2021
Dreidrittel-Paket kommt definitiv zurück
Geschlossene Betriebe werden von Fixkosten entlastet
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03.02.2021
Baked Sushi
Wenn Sushi zum Reisauflauf wird
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03.02.2021
So wenig Logiernächte wie letztmals kurz nach dem Krieg
Basler Hotellerie verzeichnete 2020 nur 28 Prozent Zimmerbelegung
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02.02.2021
Rekordzahl von Schweizer Spitzenrestaurants
Michelin vergibt erstmals «Grüne Sterne» für Nachhaltigkeit
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28.01.2021
Ab sofort werden auch Bundesmittel ausbezahlt
Aktueller Stand der Härtefallunterstützung in Basel-Stadt
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28.01.2021
Silberstreif am Horizont für die Baselbieter Gastronomie
Landrat heisst Härtefallgesetz gut – rasche Auszahlung möglich
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28.01.2021
Die Startbedingungen für den Tourismus
Rückblick auf 2020 und Reisetrends 2021
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27.01.2021
Hummus mal anders
Kichererbsenpaste in vielen Variationen
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27.01.2021
Bund übernimmt Testkosten für Personen ohne Symptome
Quarantäneregeln werden angepasst
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27.01.2021
Bundesrat will Härtefallprogramm um 2.5 Milliarden aufstocken
Parlament hat in der Frühjahrssession das letzte Wort
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27.01.2021
Museums-Lockdown beenden – für das geistige Wohl aller!
Kultur und kulturelle Bildung wieder zugänglich machen
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27.01.2021
Tourismus sagt Nein zum Burkaverbot
Unverhältnismässig und unnötig
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27.01.2021
Nahrung für den Geist
Lebensmittel- und Getränketrends für 2021
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26.01.2021
Wiedereinführung des Bettelverbotes wird verzögert
Situation nach dem Urteil des Menschenrechtsgerichtshofes
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24.01.2021
Wie viel Härtefallhilfe werde ich erhalten?
Der Versuch einer Annäherung
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21.01.2021
Werden Sie zur Betriebskantine für Lastwagenchauffeure!
Idee für Restaurants mit grossem Parkplatz
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21.01.2021
Der Aargau beschliesst kantonale Fixkostenbeiträge
Einfache Berechnung, rasche Auszahlung, zusätzlich zur Härtefallhilfe
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21.01.2021
360 Gesuche eingereicht, bisher 130 davon bewilligt
Aktueller Stand der Härtefallunterstützung in Basel-Stadt
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20.01.2021
Karenzfrist fällt rückwirkend per September 2020
Bundesrat beschliesst Ausweitung der Kurzarbeit
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20.01.2021
Fettarme Alternative zu Kakao
Carobpulver aus den Schoten des Johannisbrotbaums
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20.01.2021
Grün oder versteckt
Algensnacks aus dem 3D-Drucker
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20.01.2021
Hilfspaket Kultur in der Coronakrise
Basel-Stadt hat bisher 430 Gesuche bewilligt
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20.01.2021
Neues «Dreidrittel-Rettungspaket» soll rasch umgesetzt werden
Mieterverband und Wirteverband erfreut über Tempo der Regierung
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20.01.2021
Hygienekontrollen in Basler Lebensmittelbetrieben
Relativ viele Beanstandungen bei Fleischerzeugnissen
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18.01.2021
Unternehmen werden mit Fixkostenbeiträgen unterstützt
Stand der Härtefallhilfe im Kanton Aargau
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17.01.2021
Getränkebranche fordert rasche Hilfen
Zulieferer des Gastgewerbes geraten in den Strudel
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15.01.2021
Das schmeckt nach Südstaaten-Küche
Cajun-Gewürzmischung ist kräftig und scharf
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15.01.2021
Schweizer Tourismus im Krisenmodus
Von Januar bis November 40 Prozent weniger Übernachtungen
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15.01.2021
Essbare Insekten
Weltweit steigt Akzeptanz und Verbrauch
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15.01.2021
Neuauflage des «Dreidrittel-Rettungspakets» auf gutem Weg
Mieterverband und Wirteverband erleichtert und dennoch besorgt
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