07.11.2012
Frische Feigen in der Küche
Süss, pikant oder im Salat
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07.11.2012
KMU-Modell Basel
In wenigen Schritten zu mehr Energieeffizienz
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06.11.2012
Weshalb der Wirteverband Coca-Cola importiert
Der offizielle Verkaufskanal schöpft Kartellrenten ab
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06.11.2012
Lehrlingsmangel im badischen Gastgewerbe
Betriebe suchen händeringend nach Berufsnachwuchs
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06.11.2012
Barometrische Preisführerschaft
Wie Carlsberg und Heineken die Fassbierpreise hochschaukeln
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05.11.2012
Was unsere Lieferanten gegen den "Schweiz-Zuschlag" tun
Harte Verhandlungen, Auslistungen und Parallelimporte
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05.11.2012
Weihnachts-Shopping trotzt Krise
Konsumentenumfrage zum geplanten Kauf von Geschenken
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05.11.2012
Rekordzahlen bei der dritten "Basel Wiesn"
8000 Gäste trinken 25'000 Liter Bier
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05.11.2012
Restaurant Kunsthalle wieder eröffnet
Fünfmonatiger Umbau kostete sieben Millionen Franken
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04.11.2012
So wenig verdienen Gastronomiemitarbeiter in Österreich
Mindestlöhne sind in der Schweiz zweieinhalb Mal höher
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03.11.2012
Europäer verschmähen den Kaffee von Starbucks
Wachstumschancen in China und Indien
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03.11.2012
Hoteliers in Katalonien protestieren gegen Touristenabgabe
Region hofft auf 50 Millionen Euro an Einnahmen pro Jahr
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03.11.2012
Easyjet verstärkt Schweizer Präsenz vor allem in Genf
Zurückhaltung in Zürich wegen hoher Flughafentaxen
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02.11.2012
Deutsche Gastronomen blicken auf erfolgreiche Saison zurück
Zweitbester Sommer in den letzten zehn Jahren
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02.11.2012
Rückgang der Logiernächte im September
Deutlich weniger Hotelgäste aus Westeuropa
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02.11.2012
In Zürich öffnet grösstes Spielcasino der Schweiz
Umsatzrückgang in Baden und Pfäffikon erwartet
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31.10.2012
Geschäftsmodell der Kontaktbars auf dem Prüfstand
Basler Strafgericht fällt wegweisendes Urteil
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31.10.2012
Opfikon: Zwei bewaffnete Männer überfallen Nachtportier
Räuber an der Réception
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31.10.2012
Umsatzschub und ungedeckte Kosten
Graubünden wäre Hauptnutzniesser von Olympischen Winterspielen
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31.10.2012
Basel Tattoo: Vergleich ist nicht zustande gekommen
Durchführung 2013 ist nicht gefährdet
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31.10.2012
Vanille verfeinert süsse und pikante Gerichte
Die Königin der Gewürze
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31.10.2012
Nüsslisalat für die Herbstküche
So vielseitig wie seine Namen
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31.10.2012
Lebensmittel mit Stevia
Stiftung Warentest untersucht Produktneuheiten
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31.10.2012
Auf Stroh getrocknet
Strohwein ist eine edelsüsse Spezialität
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31.10.2012
Lausanne will Nachtleben beruhigen
Gemeinde prüft verschiedene Massnahmen
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31.10.2012
Käsefreihandel verbessert Qualität und Wettbewerbsfähigkeit
Exporte ohne Emmentaler verdoppelten sich
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31.10.2012
Österreichs Wirte suchen händeringend nach Köchen
Nachwuchssuche in Griechenland und Spanien
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31.10.2012
Wird die Talsohle bald durchschritten?
Übernachtungszahlen bleiben noch lange unter Vorkrisenniveau
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31.10.2012
Elvetino einigt sich mit Gewerkschaften auf neuen GAV
Mindestlohn steigt auf 3700 Franken
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31.10.2012
Feinmesse ergänzt Weinmesse
Neue Feinkostveranstaltung in Basel
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31.10.2012
Breite Allianz gegen Abschaffung des Tänzerinnen-Statuts
Gewerkschaften, Parteien, Frauenorganisationen, Cabaret-Betreiber
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29.10.2012
Da waren es nur noch fünf
Destinationsverdichtung im Kanton Bern
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29.10.2012
Fauxpas mit Werbeschreiben
Hotel Therme in Vals tritt ins Fettnäpfchen
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29.10.2012
Amerikanischer Tourist in Basel leicht verletzt
An der Heuwaage von hinten überfallen
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29.10.2012
Etappe auf dem Weg zum Kunsthaus-Parking
Initianten des Picasso-Parkhauses blitzen beim Bundesgericht ab
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25.10.2012
Bundesgericht weist Gesuch um aufschiebende Wirkung ab
Zwei Fümoar-Betriebe müssen sofort rauchfrei werden
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25.10.2012
GAV-Sozialpartner einigen sich für 2013 bis 2015
Schwierige wirtschaftliche Situation im Gastgewerbe
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25.10.2012
Das Schiff vollzieht einen Kurswechsel
Im Unterdeck entsteht ein Bankettsaal
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24.10.2012
Wirtschaftskommission des Nationalrates stellt die Weichen
Mehrwertsteuer-Sondersatz für Beherbergung soll verlängert werden
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24.10.2012
Herbstzeit ist Endivienzeit
Bitterstoffe wirken verdauungsfördernd
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24.10.2012
Warnung vor Adressbuchschwindel
Irrtümlich unterzeichnete Verträge anfechten
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23.10.2012
Top CC führt Red Bull aus Parallelimporten
Häufigkeit der Aktion hängt vom erhältlichen Angebot ab
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23.10.2012
Neue Formulierung in Auftrag gegeben
WAK lehnt Motion "gegen unzulässige Preisdifferenzierungen" ab
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23.10.2012
Verordnung lässt viele Fragen offen
Einführung des Verkehrskonzepts Innenstadt verzögert sich
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23.10.2012
Schwacher September im Basler Tourismus
Ohne Ineltec weniger Schweizer und deutsche Gäste
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23.10.2012
Mehr Geld für Reisen, Alkohol und Luxus
Schwellenländer dominieren 2050 den weltweiten Konsum
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23.10.2012
Grossbasel soll einen Rheinuferweg erhalten
Kantonale Volksinitiative eingereicht
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23.10.2012
Weitere Übernachtungszuwächse im Schwarzwald
13 Prozent mehr Schweizer Gaste
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23.10.2012
Verkaufsoffener Sonntag während der Herbstmesse
Am 28. Oktober 2012 von 13 bis 18 Uhr
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23.10.2012
Besucherrekord an der Berufsbildungsmesse
Grosses Interesse an gastgewerblichen Ausbildungen
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