30.08.2021
Gastronomie als Wegbereiter für Innenstadtbelebung
Vitale Stadtzentren und vielfältiges Angebot bedingen sich gegenseitig
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28.08.2021
Neustart mit Hürden
Das Gastgewerbe bleibt hoffnungsvoll
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28.08.2021
Zertifikatspflicht wird sich nicht aufhalten lassen
Was es braucht, damit sie möglichst wenig Schaden anrichtet
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26.08.2021
Es braucht eine Gesamtverkehrslösung!
Ein Vorschlag für den Aeschenplatz und den Bankverein
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25.08.2021
Es droht die Spaltung der Gesellschaft
GastroSuisse lehnt Zertifikatspflicht ab und fordert Antworten
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25.08.2021
Gastgewerbe wird missbraucht, um Impfquote zu steigern
Wir sind keine Polizisten, die Ausweise und Zertifikate kontrollieren
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25.08.2021
Kommt die Ausdehnung der Zertifikatspflicht?
Bundesrat startet vorsorglich eine Konsultation
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25.08.2021
So wird der Sommer haltbar gemacht
Gemüse in Essig und Öl einlegen
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24.08.2021
Netflix-Serien beflügeln Städtetourismus in Frankreich
Fans besuchen Original-Schauplätze
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23.08.2021
Ja zur Initiative «für erschwingliche Parkgebühren»!
Ein Beitrag von Christian Greif
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23.08.2021
Gebt den Restaurants die Freiheit zurück!
Massnahmen sollten evidenzbasiert, effektiv und verhältnismässig sein
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20.08.2021
Nachhaltigkeit im Fokus des Schweizer Tourismus
Leitlinien 2021-2025 präsentiert
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20.08.2021
Basler Hotellerie: Frequenzen erholen sich langsam
Zimmerbelegung im Juli steigt auf 38.6 Prozent
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20.08.2021
Basler Wohnquartiere erhalten Verkaufsstände
Ausschreibung des Bau- und Verkehrsdepartements
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20.08.2021
Mitarbeitermangel: Wie wir das Steuer herumreissen!
Rekrutierungsprobleme sind nicht nur eine Folge des Lockdowns
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19.08.2021
Dritte Ausgabe der Genusswoche Basel
11 Tage im Zeichen der regionalen Kulinarik
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18.08.2021
Investitionsfähigkeit im Tourismus gewährleisten!
Damit sich die Schweiz im internationalen Wettbewerb behauptet
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18.08.2021
Beliebte Mezze
Kleine Vorspeisen aus dem Orient
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18.08.2021
Die 5 wichtigsten Trends in der Hotellerie
Entwicklungen in der Beherbergungsbranche
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18.08.2021
Käse, der quietscht, aber nicht schmilzt
Halloumi, der Grillkäse
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18.08.2021
Shrimps, Gambas, Scampi
Wer ist wer unter den Krebstieren?
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18.08.2021
Halbjahreszahlen: Dramatische Einbussen im Gastgewerbe
38% Minus gegenüber Vorjahr, 62% weniger als 2019
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18.08.2021
Corona-Effekt: Bevölkerung gab weniger Geld in Restaurants aus
Starke Verlagerung zum Heimkonsum
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13.08.2021
Mietzinsreduktion: Falsch interpretierter Gerichtsentscheid
Anspruch für geschlossene Restaurants und Bars besteht
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13.08.2021
GastroSuisse: «Wir müssen wieder zur Normalität zurück»
Fallzahlen sind zur Beurteilung der Lage obsolet geworden
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12.08.2021
Bundesrat hält die Schutzmassnahmen aufrecht
Impfaufruf an die Bevölkerung
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08.08.2021
Corona ist nicht immer schuld
Ein polemischer Einwurf
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08.08.2021
Gerichtsprozesse wahrscheinlich
Covid-Zertifikatspflicht im Gastgewerbe wäre verfassungswidrig
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05.08.2021
Swissôtel Basel wird zum «Marriott»
Wiedereröffnung bis Mitte 2022
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04.08.2021
Gimbap: Das koreanische Sushi
Reisrollen lassen sich einfach zubereiten
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04.08.2021
Erstes Halbjahr: 39% weniger Logiernächte als 2019
Deutlich mehr Gäste im Juni
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03.08.2021
Food Report 2022: Nachhaltigkeit als Qualitätskriterium
Corona fördert Wandel von Esskultur und Lebensmittelwirtschaft
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03.08.2021
Senf selbst gemacht
Für jeden Geschmack etwas dabei
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29.07.2021
Basler Tourismus weit von einer Erholung entfernt
Zimmerbelegung im Juni bei 29 Prozent
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28.07.2021
Bundesgericht: «Ausreichende gesetzliche Grundlage»
Beschwerden gegen kantonale Corona-Massnahmen abgewiesen
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28.07.2021
«Rapport über die wirtschaftlich bedingten Ausfallstunden»
Eine Anleitung zum Ausfüllen der neuen Pflichtbeilage
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26.07.2021
Frankreich führt Gesundheitspass für Restaurants ein
Impfpflicht für Rettungskräfte und Gesundheitspersonal
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26.07.2021
«Erholung von Pandemie dauert Jahrzehnte»
Direktor von Schweiz Tourismus rechnet mit anhaltender Krise
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23.07.2021
Ferien in der Schweiz bleiben beliebt
Gäste aus Übersee fehlen noch
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21.07.2021
Zucchini schmecken auch süss
Kuchen, Marmelade oder Mousse
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20.07.2021
Corona-Ausbruch in Bars und Clubs
Gesundheitsdepartement Basel-Stadt intensiviert Kontrolltätigkeit
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19.07.2021
Italien erwägt Corona-Nachweis für Restaurantbesuch
Gäste sollen geimpft, getestet oder genesen sein
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16.07.2021
Die Abhängigkeit vom Geschäftstourismus reduzieren
Perspektiven für die Beherbergungsbranche in den Städten
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15.07.2021
Basler Charme-Offensive in Paris
Empfang in der Schweizer Botschaft
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11.07.2021
Krönender Abschluss
Diplomfeier an der Hotelfachschule Belvoirpark
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07.07.2021
Quallenchips und grüner Kaviar
Neue Nahrungsquellen aus dem Meer
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07.07.2021
Basel-Stadt wählt unkomplizierten Weg
Härtefallzahlungen für Unternehmen mit sehr hohem Umsatzverlust
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07.07.2021
Gegen die 99%-Initiative und für eine vernünftige Verkehrspolitik
Gewerbeverband Basel-Stadt fasst Abstimmungsparolen
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06.07.2021
Auch nach Wiedereröffnung hohe Umsatzverluste
Umfrage zum Neustart im deutschen Gastgewerbe
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05.07.2021
Aktueller Stand der Kurzarbeit
Nützliche Informationen
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