12.04.2022
Der «Master 2021» steht am Zürcher Flughafen
Best of Swiss Gastro kürt Gewinner in acht Kategorien
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12.04.2022
Auffrischungskur mit Aussenwirkung
Belvoirpark wird zur Hotelfachschule Zürich
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10.04.2022
Die Liquiditätsplanung als Führungsinstrument
Negative Veränderungen rasch erkennen
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10.04.2022
Versuchsweise Einführung von mediterranen Nächten
Luzerner Beizen können an Sommerwochenenden bis 1 Uhr öffnen
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07.04.2022
Tolles Ergebnis trotz zweimonatiger Corona-Schliessung
Wieder mehr Besucher im Zoo Basel
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06.04.2022
Äpfel für Allergiker
Wissenschaftler haben neue Sorten entwickelt
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04.04.2022
Gastronomie im Kasernenhauptbau nochmals ausgeschrieben
Ein Teil des Ausbaus wird nun vom Kanton finanziert
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04.04.2022
Noch weit entfernt von den Vorkrisenzahlen
Langsame Erholung im Luzerner Tourismus
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04.04.2022
Hohe Benzinpreise beeinträchtigen Restaurant-Umsätze
US-Bericht: Keine Branche so stark betroffen wie die Gastronomie
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03.04.2022
«The Chedi Andermatt» schreibt Rekordergebnis
Zimmerbelegung von 70 Prozent im Jahr 2021
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31.03.2022
Ostergebäck aus anderen Ländern
Von tschechischem Mazanec bis italienischer Pastiera
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31.03.2022
McDonald’s setzt auf kontaktlose Servicekanäle
Restaurantkette kommt recht gut durch die Krise
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31.03.2022
«Destination Lab» fördert Innovation und Austausch
Starke Partner involviert
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31.03.2022
Neuer Food-Court im Zürcher Hauptbahnhof
SV Group eröffnet Verkaufsstelle mit vier Countern
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30.03.2022
Bundesrat beschliesst Rückkehr in die normale Lage
Planung der Übergangsphase bis Frühling 2023
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30.03.2022
Nur noch in zwei Fällen möglich
Corona-Erwerbsersatz läuft aus
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30.03.2022
«Die richtigen Lehren aus der Covid-Pandemie ziehen»
Breite Allianz lanciert Entschädigungsinitiative
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28.03.2022
Swiss Casinos plant neues Casino in Oftringen
Multikomplex Campfield mit Hotel und Restaurant
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28.03.2022
Silberstreif am Horizont für Hoteliers in Europa
Einigung auf einen Rechtsakt für digitale Märkte
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25.03.2022
Können Arbeitsverträge digital aufbewahrt werden?
Mit gewissen Risiken verbunden
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24.03.2022
Leichte Entspannung und verhaltene Zuversicht
Besuchsstatistik 2021 der Basler Museen
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24.03.2022
Krise ist noch nicht ausgestanden
Basler Hotelzimmer im Februar nur zu 29 Prozent belegt
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23.03.2022
Der teuerste Spargel der Welt, der gar kein Spargel ist
Hopfenspargel, eine heimische Rarität
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22.03.2022
Basel Tourismus: neue Führung
Letizia Elia wird Nachfolgerin von Daniel Egloff
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22.03.2022
Basel – Genusshauptstadt der Schweiz 2022
Regionales Genusshandwerk im Fokus
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22.03.2022
In feierlichem Rahmen
Hotelfachschule Zürich zeichnet 36 Absolventen aus
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22.03.2022
«Wir haben Grosses vor»
Teufelhof mit Label für Nachhaltigkeit ausgezeichnet
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20.03.2022
«Wer Veränderung will, muss unkonventionell denken»
Philipp Hahn fordert Tourismusbranche zum Perspektivenwechsel auf
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20.03.2022
Noch immer im «Überlebensmodus»
Britischen Touristenattraktionen fehlen die Besucher
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18.03.2022
Führungskompetenz ist mehr gefordert denn je
Persönliche Gespräche helfen weiter
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18.03.2022
Parkplatzabbau in Basel nimmt stark zu
Offizieller Kataster belegt Rückgang von Parkmöglichkeiten
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17.03.2022
Ukrainische Flüchtlinge dürfen arbeiten
Schutzstatus S ermöglicht unkomplizierte Beschäftigung
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17.03.2022
Genuss, Geschmack, Gesundheit
Branchenreport beleuchtet Trends für den Ausserhausmarkt
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16.03.2022
Swisstainable-Geschäftsstelle neu beim STV
Von der Branche für die Branche
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16.03.2022
Ausschreibung für die Flora-Buvette startet
Neu mit öffentlicher Grillstation
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15.03.2022
Mediterrane Nächte an der Limmat
Neuer Anlauf für Pilotversuch
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14.03.2022
Kurzarbeit: Rückwirkende Entschädigung der Ferien
Bundesrat äussert sich zu weiterem Vorgehen
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14.03.2022
Basel kommt doch noch zu seinem Jodlerfest
Eidgenössisches wird 2026 am Rheinknie stattfinden
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11.03.2022
Krieg in der Ukraine: Schweiz aktiviert «Schutzstatus S»
Geflüchtete dürfen einer Erwerbsarbeit nachgehen
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11.03.2022
Corona-Krise erfordert Überbrückungsfinanzierung
Stadt Zürich gewährt der Kongresshaus-AG ein Darlehen
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11.03.2022
Nationalrat will Preisbindungsklauseln verbieten
Engere Grenzen für Booking.com & Co.
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11.03.2022
Von feurig-scharf bis aromatisch-mild
Currypasten für jeden Geschmack
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10.03.2022
Stadt Zürich verlängert Unterstützung für das Gewerbe
Kostenlose Ausweitung der Boulevardflächen bis zum Herbst
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09.03.2022
Fasnacht 2022: E suuberi Sach
Weniger Abfall als in früheren Jahren
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09.03.2022
Spargelbroccoli – Trendgemüse aus Japan
Genuss vom Stiel bis zum Röschen
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08.03.2022
Im Januar hielten sich Zuversicht und Unsicherheit die Waage
KOF-Bericht zum vierten Quartal 2021
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03.03.2022
Schnelles Essen wird gesünder
Convenience Food und Lieferdienste im Trend
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03.03.2022
Krieg in der Ukraine gefährdet touristische Erholung
Andauern des Konflikts hat wirtschaftliche Auswirkungen
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02.03.2022
25hours Hotels führen 4-Tage-Woche ein
Pilotversuch verlief erfolgreich
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01.03.2022
Köln orientiert sich um
Struktur- und Wertewandel im Städtetourismus
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