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20.04.2006
Kücheninstruktoren tagten
Optimierung der überbetrieblichen Kurse
Jedes Jahr beginnen in Basel-Stadt 70 bis 80 junge Leute eine Kochlehre. Die sogenannten überbetrieblichen Kurse werden von Gerhard Ritler geleitet. Er kann auf zehn kompetente Instruktoren zurück greifen. Die Fachleute treffen sich regelmässig, um die Kurse zu optimieren und Erfahrungen auszutauschen. Gerade wurden alle Lehrmittel dem neuen "Pauli" angepasst. Ab September finden nun auch die üK der Küchenangestellten in Basel statt. Der Vorstand der Hotel & Gastro Formation hat aufgrund der hohen Nachfrage entschieden, die Attestlehrlinge nicht mehr nach Liestal zu schicken.
Dossier: Berufsbildung
Permanenter Link: https://www.baizer.ch/aktuell?rID=973
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